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あたしの場合、もやしのひげ根は取って捨てる。
めんどくさいなぁ、と思いながらやってると、 そのうち無心になって途中でやめられなくなる。 美人もやしのできあがり。 椎茸の軸は石づきを切り捨てて、薄切りか、みじん切りにして 鍋に投入ー。 つけだれ。 ごまだれはミツカンのごましゃぶが好き。 1月18日の夕ごはんはしゃぶしゃぶ。 ねぎと春菊がないのがチト淋し。
by himechii
| 2013-01-26 15:37
| うちごはん
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Comments(2)
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